Knuspriger Flammkuchen . Spargel

GRIECHISCHES INSEL-IDYLL IN DEN KYKLADEN Malerische Dörfer und weiß-blaue Häuser, verwinkelte Gassen und blühende Bougainville, sanfte Hügellandschaft und schöne Sandstrände. Paros gehört zur Inselgruppe der Kykladen und zählt nach Mykonos und Santorini zu den beliebtesten Reisezielen in der Ägäis. Die kleine Insel mit ihren 12.000 Einwohnern bietet eine reizvolle Mischung aus traditionellem griechischem Charme, modernem Luxus, abwechslungsreichem Beach-Life und quirligem Nac

DIE STADT DER SIEBEN HÜGEL Bis zum schweren Erdbeben im Jahr 1755 galt Lissabon als eine der reichsten Städte Europas. Die zerstörte Stadt wurde großzügig wieder aufgebaut und präsentiert sich heute als lebendige, vielseitige und moderne Großstadt. Gelbe Straßenbahnen und prunkvolle Architektur, kunstvolle Azulejo-Kacheln und melancholische Fado-Musik, große Seefahrergeschichte und pulsierende Kulturszene. Das Wahrzeichen an der Hafeneinfahrt von Lissabon: Torre de Belém Liss

Spargelfocaccia

FLAMENCO, TAPAS UND WEISSE DÖRFER Die südlichste Region des europäischen Festlandes fasziniert mit einer reichen Geschichte und Kultur, wunderschönen Stränden am Atlantik und Mittelmeer, temperamentvollem Charme und kulinarischen Köstlichkeiten. Andalusien begeistert mit einem einzigartigen Mix aus Kultur und Landschaft. Zwischen Sierra Nevada, Mittelmeer und Atlantik haben viele verschiedene Kulturen ihren Einfluss hinterlassen. So abwechslungsreich wie die Geschichte Andal

Geschichte des Brotes

Wursten Speck

ZWISCHEN GÄRTEN UND PALÄSTEN Die „rote Stadt“ Marokkos bietet die seltene Gelegenheit, eine antike Stadt in der Moderne zu erleben. Die Altstadt Marrakeschs gehört zum UNESCO Weltkulturerbe. Rund um die herrschaftlichen Paläste aus dem 16. Jahrhundert herrscht geschäftiges Treiben in den verwinkelten Souks. Farbenfrohe Märkte, prächtige Gärten und Paläste, exotische Gerichte und wunderschöne kleine Riad-Hotels: Marrakesch verspricht Romantik aus 1001 Nacht, orientalische Düft

Tartar vom Saibling . grünem Apfel . Sauerampfer . Wildkräuterschwamm

Saiblingfilet in der Folie . Ingwer . Honig . Gemüse

STRANDPARADIES UND WELTKULTURERBE Der „Absatz des italienischen Stiefels“ bezaubert neben seiner Kultur und Küche vor allem mit seiner abwechslungsreichen Landschaft: vom urwüchsigen Nationalpark Gargano über die malerischen Trulli-Dörfer bis hin zu den wunderschönen Stränden im Salento. Trulli und Orecchiette, Olivenhaine und Grotten, atemberaubende Strände und historische Städte: Die Halbinsel zwischen Adria und Ionischem Meer hat einiges zu bieten. Entlang der rund 800 km

Grünkohl Risotto . Buchenpilze . Parmesanfonduta